Academic Meeting

公認スポーツ栄養士紹介リレー

松本 恵美子(まつもと えみこ)

ご所属
シダックスコントラクトフードサービス株式会社
資格取得年
2018年
活動拠点
静岡県

普段のお仕事やスポーツ栄養に関わる活動内容

ラグビーリーグワン所属の選手寮にて給食業務・運営と、チーム要望に応じて栄養指導を行っています。

スポーツ栄養活動の中で得意なこと

セミナーなどで、現場や選手の事例を紹介しながら楽しみながら学んでもらうことです。

スポーツ栄養士として一番やりたいこと、やってみたいこと

大きなスポーツ大会や海外遠征での食事提供・試合帯同。

好きな食べ物や、最近おすすめの美味しい物

果物が大好きです。グレープフルーツ、キウイ、洋梨、ブルーベリーなど、オールシーズンもの・季節もの共によく食べます。私が住んでいる静岡県西部は「みかん」の栽培が盛んで、種類も量も豊富なので毎年好みのものを吟味しています!