研究誌

肥満者に対する減量介入研究における最近の注目論文

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p.2-10

人物/団体名

中田 由夫

中年男性ランナーにおける1週間の高濃度茶カテキン飲料摂取が有酸素性運動中のエネルギー代謝に及ぼす影響

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p.11-16

人物/団体名

宮崎 亮、綾部 誠也、和氣坂 卓也、竹下 尚男、片嶋 充弘、山内 武、 木下 藤寿、髙石 鉄雄、米井 嘉一、石井 好二郎

高校硬式野球部員の母親ならびに女子マネージャーを対象に増量を目的とした栄養講座（講義+調理実習）を実施した事例報告

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p.17-25

人物/団体名

川俣 幸一、片岡 沙月、北原 みゆき、伊藤 梓、山下 紗也加

高校男子アイスホッケー部員への栄養サポート

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p.26-34

人物/団体名

山﨑 美枝

日本スポーツ栄養研究会学術集会 10年の歩み

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p.35-39

人物/団体名

田口 素子、鈴木 志保子

スポーツ栄養講演会の参加者を対象にしたニーズに関する研究

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p.40-47

人物/団体名

川俣 幸一、宮下 恵理、山澤 茉美、五十嵐 あきほ

フェンシング男子フルーレ日本代表選手の栄養サポートについて

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p.48-49

人物/団体名

長坂 聡子