公認スポーツ栄養士紹介リレー

学園全体の食に関する施設の運営管理をしています。　スポーツ栄養は、運動部専用の食堂を通して、大学のラグビー部や陸上部長距離・競歩、附属中学の野球部や地域のサッカー少年団に対する栄養サポート活動をしています。

学生との何気ないコミュニケーションの中から食事の課題や改善点を見出し、最適な栄養補給を提案できるように日々努力しています。　スポーツ活動をしている今だけでなく、選手の今後の人生においても、自然と良い食の選択ができる知識が定着するよう心がけています。

学園全体の食の施設の運営を通して、成長期の中高生や大人への過渡期にある大学生に、食を整えることでコンディションや競技力の向上に繋がることを伝えていきたいです。

カネイ株式会社の「だし三昧」という、昆布・シイタケ入りのだし削りが最高！
これを使って作る腸内環境を整える具沢山味噌汁が大好きです。
そして、石川県の金沢の冬と言えば、「鰤」と「香箱ガニ」。